Maionese Vegan

Maionese vegan

Ingredientes:

• 1 pacote de nata de soja

• 1 dente de alho

• sal e pimenta a gosto

• sumo de 1 limão

• 6 colheres de sopa de azeite 
  

Instruções:

1. Num copo misturador colocar a nata de soja, o sumo de limão,  o alho, temperar com sal e pimenta a gosto e o azeite.

2. Triturar com a varinha mágica. Se não ficar muito espesso continuar a triturar ao mesmo tempo que se acrescenta um fio de azeite.

3. Colocar agora os temperos que quiseres, pode ser caril e fica maionese de caril, um pouco de beterraba e triturar (fica maionese de beterraba), ervas aromáticas, etc.

4. Guardar num frasco no frigorifico por uma semana.